如何蒸莴笋，蒸莴笋丝的做法

大家都知道生菜是一种特别有营养的食材，但是常见的生菜制作方法有冷生菜。今天我就给大家介绍一下生菜，它营养丰富，对身体有益。这是一种健康又美味的生菜。这样生产出来的生菜，脆、软、辣、开胃，非常美味。另外，由于生菜是蒸制而成，营养损失相对较少，非常有营养，有益健康。如果你对此感兴趣，我们就来看看生菜保健食品的烹饪步骤吧。

[生菜保健食品]

【配料】生菜、食用油、大蒜、干红辣椒、花生、白芝麻、盐、糖、酱油

【生产阶段】

1、生菜是健康美食，味道非常鲜美，脆嫩可口，香辣开胃，几乎没有营养损失。我们来准备健康生菜烹饪的食材，准备生菜2颗，大蒜3-5瓣，食用油适量，如果喜欢吃辣的话，准备适量的干红辣椒。然后准备一把花生，一勺白芝麻，盐，适量的糖，酱油。处理各种食材，一起开始烹饪健康的生菜美食。

2.取出生菜。我们要把所有的生菜叶子都去掉，所以直接把生菜叶子扔掉就可以了。不需要使用生菜叶。接下来用水洗净，取出，用刀把生菜的外皮剥掉，剥掉生菜的外皮后，再次用清水浸泡，彻底洗净。取出表面的水并晾干。放在切菜板上，切成长段，然后切成长块，最后切成小块。

3.将切碎的生菜放入大碗中，加入少许食用油，用筷子搅拌均匀，将生菜切至表面沾满食用油，然后加入准备好的蒜片。放在盘子上，将干辣椒切碎。

4、蒸锅中烧开适量的水，然后将切碎的生菜放入蒸锅中，大火蒸5分钟。将生菜蒸熟，备用，然后起锅。锅中放入适量食用油，然后放入花生米，小火炒香。

5、花生烤熟后，加入蒜片和干红辣椒炒香，然后加入准备好的白芝麻，炒至香味融合后关火。并将其放在一边。炒花生米的时候不要放太多的油，太多的油会使花生米吃起来油腻。

6、酱汁炒好后，放在一边，将蒸好的生菜倒入另一个大碗中，倒入烤好的花生和辣椒油，然后轻轻加入酱油、糖、盐拌匀。接下来盛入盘中即可食用，一道美味的生菜保健食品就做好了，酥脆软糯，香辣可口，你喜欢吗？

【提示】

1.生菜可以切大一点，但不要切得太小。

2、炒花生和红辣椒油时，用小火慢慢炒。

好啦，今天的美食就分享到这里了。我是水叔叔，我正在认真探索美食的乐趣。喜欢的朋友可以免费给我点赞。感谢您的支持！

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