肇庆石茶台—真相，揭秘！

丨新年第一天上班，喝杯茶吧！丨

上三工夫茶。图/《茶叶物语》

-奉佑俊宇-

功夫茶治早产

对于四川人来说，它就像麻辣火锅。

适合东北人的烧烤炉

潮汕是潮州、汕头、揭阳的统称。你可能已经从网上的笑话中了解到，乔桑部落有上天喝茶的能力。

跑马拉松也要喝工夫茶。图/微博林佩门

在Josan中，“瘦人运动增肌时可以空腹喝茶吗？”有些人会这样的题在乔桑，有人会在驾驶座旁边摆上茶几，稳稳地开车，稳稳地喝茶，提供稳定的幸福。

城山部落对茶的痴迷，意味着即使没有条件，他们也会创造条件。图/微博司机Noh_Dang

赵山人为何如此爱茶？

功夫车？还是功夫茶？

在外人看来，“功夫”二字是对中国茶的正统诠释，泡茶的每一个动作都显得诱人。但在闽南和草山这两个传统产乌龙茶的地区，方言中只称其为“工夫茶”。

台湾茶道。图/《血管声》

曹三人是被广东人吃掉的福建人。历史上，福建人迁徙到草山，所以两地的方言几乎相同。在两种方言中，“工”的读音都是gng，用来表示时间，“工夫”一词的意思是做事小心谨慎。

福建省安溪县一户农家正在制作传统乌龙茶“金桂”。画画/画虫创意

古代，福建草三族饮茶。明朝中后期，创制了半发酵茶乌龙茶。相对于红茶、绿茶等茶类，风味是最重要的。作为乌龙茶的主要产地，福建省生产的武夷大红袍、安溪铁观音为全国人民所熟知。为了激发乌龙茶的香气，古人努力创造了一系列的冲泡技术，最初成为“工夫茶”。这一系列运动首先流行于闽北武夷地区，后传至闽南及潮汕地区。

透明小茶杯。照片/宝山茶馆

”

将闽茶放入壶中，盖上盖子，倒入，即可饮用。香味比咀嚼梅花还要清爽、芬芳。

”

乾隆至嘉庆年间，浙江余姣来粤任“经史”，在《潮家风月》中如上描述工夫茶，显然是在说曹山人喝福建茶。

气味浓烈，乔桑凤短冲。

不仅喝福建茶，草山人也喝自己的茶。昭山以北，凤凰山绵延数百公里，峰峦叠嶂，形成一道屏障，挡住了昭山与北方的联系。凤凰山独特的水土，造就了这里浓郁的乌龙茶香气。这就是《凤凰丹冲》中凤凰的意义。

凤凰山地区被雾气笼罩。照片/视频中国

乔桑人追求精致，从他们的茶叶就可以看出。清朝同治、广西时期，曹山人想出了一种奇怪的方法，从——棵茶树中采摘一棵茶树来制作和销售，以便喝到更好的当地茶。这就是它被称为“甜豆”的原因。正是因为树木之间的“性状”不同，才有了芝兰、蜜兰花、玉兰、晚香玉、柚子、生姜的香味和“臭名昭著”的凤凰单丛鸭屎香味。不再局限于单一茶树，现在可以种植茶叶来再现单一茶树的味道，多棵树采摘的茶也被称为凤凰丹豆。至今仍保持着的古老生产方法是“单茶树”，表现为“枯木单丛”。

凤凰山的古茶树。图/满嘴美食一览

在潮州话里，茶被称为“茶米”，可见潮州人爱茶，茶与米一样重要。而这把凤凰枪，就是当地的‘居家风格’。

罐装老树价格昂贵。图/满嘴美食一览

如果你只倒70%的茶，留下30%，你就会感受到爱。

正如成都家家户户都有桌一样，赵山家家户户都必须有一套茶具。无论你家里的茶具多么精美，都逃不开“紧凑”这个词。

小而美的上山工夫茶具。照片/宝山茶馆

朝鲜人经常使用非常小的孟津茶壶或碗来泡茶。大的容易散开，小的则香味浓郁。茶杯也应该小，形状像半个乒乓。喝一口，不要留下任何残留物。上山喝茶不是为了解渴，而是小茶杯与饮茶者、饮茶者与主人之间的互动。你将没有朋友，也没有生意。“你可以。”

在街上喝茶。照片/宝山茶馆

功夫茶无论坐多少人，通常只喝三杯。喝了三口成品。好茶需要时间和精力去慢慢品味。这三个茶杯也很特别。两杯太少，四杯太多，三杯正好。目标是谦虚。一般老年人都会喝。首先，较年轻的人可以参加下一轮比赛。如果这里的每个人都是同样的年龄，通常意味着互相谦虚，先挥手先喝。

曹山人喝完功夫茶后，负责给曹山人泡茶的人用开水和茶镊子清洗三个茶杯，特别是嘴接触杯沿的部分。这对应于高温。经过消，可以放心食用。

当地人说“吃Nua，烧它，照顾它。”文气翻译过来就是潮汕人出门喝杯茶后互相照顾。直译过来就是只有吃了对方的口水，他们才会感兴趣。彼此。从这个角度来说，对汽车是有真爱的。

早产儿空腹茶杯的标准数量是3个。茶叶产区照片/地理

功夫茶的艺术可以用16个成语来概括。宫中泡乌龙茶，用小茶匙将茶叶放入茶壶中，倒入开水，再给仙女洗脸，倒第一道茶。《茶》，徐东基，赵山过去，茶因踩踏而难免会沾染杂质，所以我认为冲泡的首要作用是清洁茶。

“金桂”是福建省安溪县的传统乌龙茶，采用手脚制作。画画/画虫创意

关公巡城、韩信统军是潮汕工夫茶的经典技法。制壶师绕着三个茶杯转一圈，直到每个茶杯装满70%左右，这被称为关公城巡检。这里重要的不是先倒一杯，再倒第二杯，而是保证每杯的稠度相同，强调公平。

来回倒茶。图/《茶叶物语》

一个小茶壶应该足以容纳三个玻璃杯，并且您应该将壶中剩余的液体逐渐滴入三个玻璃杯中的每一个中。这就是“韩信的命令”。三个茶杯里的茶色和量均匀一致，是“熟练司机”的杰作。

没有一滴落下。图/《茶叶物语》

其乐趣就如《扶龙》小品中的英雄们齐聚一堂，这不愧是‘萝卜会’的美誉。16个成语只是用来吓唬普通人的，真正的助产士不会每句话都留意，但奉茶的一系列动作却早已被从小就记录在她们的基因里，并运用在日常生活中。

照片/《这样的包装》

并喝了一辈子。

如果你想批评一个人想做好事却得到相反的结果，乔山人会说“假力洗茶渣”。“力”就是勤奋，如果你把茶壶里日积月累的珍贵茶垢洗掉，你就犯了无法挽回的错误。

Josan茶点、葱油饼。画画/画虫创意

你不仅能听到文字，还能看到、品尝到生活中喝茶的状态。乔桑的一位当地朋友说乔山人不喜欢朝九晚五的工作，想做什么就做什么，所以他们选择经商。他们睡到早上自然醒，去市场做生意，赚了后，就去熟悉的茶馆，买了一把凤凰枪，喝了酒。中午睡个午觉，晚上就出去玩，不用加班。这种自由只能通过商业来实现。

晚餐后，餐厅老板坐在门前喝功夫茶。摄影/陈二冬

助产斋茶、助产供品在外人看来可能有些繁琐，但这些不正是我们日常生活中所缺少的“仪式”吗？有些人忙得忘记了生活本身，但在助产士眼里，工作应该是一条舒适的生活之路，不应该本末倒置，所以他们愿意花时间喝茶。与朋友和亲戚一起度过的时间。

上三弘道点心配功夫茶。摄影/陈二冬

如果你想在新的一年里有所作为，向曹桑人学习如何喝茶也许是个好主意。

-结尾-

品格丨百万

关于肇庆石茶台和揭阳石茶台的一些相关题，本篇文章已经做出了详细的解，希望各位网友能够喜欢。