衡阳米酒粥，用简单的材料做马格利粥

不少人都想知道关于用简单的材料做马格利粥的题，本文就对衡阳米酒粥这样的题进行讲解，希望各位支持！

【准备阶段】

准备100克左右的商店买的普通米和3汤匙马格利酒或糯米，如果喜欢甜的，可以加一点糖或白糖。

先将米淘洗干净，大约需要3次。

【水烧开，加入米】

用大火将水烧开，将洗净的米倒入锅边，然后转小火慢慢煮。

这时水又会沸腾，适当打开锅，用勺子撑住，让其透气。

[添加马格利]

煮约20分钟后，检查米饭是否稍粘，加入准备好的马格利酒。

如果直接倒入，请用勺子缓慢均匀地倒入，防止溅出和烫伤。

【小火慢炖】

慢慢煮，大约2-3分钟后用勺子搅拌，或用靠近锅边缘的勺子舀出粘稠的泡沫。

【提供粥】

如果你看米饭的嚼劲，马格利酒几乎是一样的。放入粥时，可以使用陶瓷碗。天气很热，所以不要不小心用手。如果喜欢甜的可以少加一些。糖马格利酒本身有甜味。

温馨提示夏天很热。您也可以让它静置直至冷却，然后在食用前暂时将其放入较大的陶瓷碗中。

一、衡阳十大特产小吃？

衡阳鱼粉

2只蜗牛

3-杭阳鱼丸

4-杭阳马格利酒

5-头酥皮薄月饼

海蛋6个

7-洪洞乡土美食

8、炸春卷

9-炸酱米粉

10种口味的猪脚

材料去皮五花肉350克，糯米50克，粳米50克，新鲜泡桐叶16片。

调料花生油15克，膏酒20克，盐5克，味精3克，高汤200克，酱油5克，白胡椒2克，八角2克。

做法1、五花肉去皮，刮去残毛，洗净，切成长6厘米，宽3~5厘米，厚0~7厘米的块，放入碗中，加入酱酒，拌匀酱油，盐、味精拌匀，然后包上保鲜膜，用保鲜膜封口腌制1小时。

2、将糯米、粳米、八角、白胡椒放入锅中，用小火炒至微，然后磨碎，在米粉中加入花生油和高汤拌匀。

3、将腌制好的五花肉和米粉混合，分成16份，用泡桐叶包紧，放入铺有泡桐叶的竹制容器中，大火蒸1小时。并涂油。食用时，去掉块茎叶。

二、湖南衡阳的土特产有那些？

南月城豆腐、庆乡灯茶、南月云茶、黄花菜、蛋糕、临炉黄龙玉液、南月大雁菇、庆南鸽香、花菇、庆东马格利辣椒末、鸽香、粤柑、横山大枣、猕猴桃、衡山白糖梅、五莲、无渣生姜、鸡东莲藕、柿子……